Fani, kas nobažījušies par Gvinetas Paltrovas veselību un viņas “novājējušo izskatu”, var būt mierīgi – baumas par viņas ievēroto stingro diētu ir stipri pārspīlētas. Nesen Paltrova tika manīta ātrās ēdināšanas ēstuvē Ņujorkā, kur tā vietā, lai izvēlētos vieglus salātus, viņa pasūtīja sātīgu sviestmaizi par 35 ASV dolāriem, kartupeļus un lielu saldējuma porciju. Pēc aculiecinieku stāstītā, viņa ļoti izbaudījusi katru ēdienu, kas bija pretrunā ar viņas pašas popularizētajiem striktajiem ēšanas principiem.
Pirms diviem gadiem aplāde ar nosaukumu “Māksla būt veselam” Gvineta atklāja savu formu, kā uzturēt formu. Noslēpums izrādījās pavisam vienkāršs: viņa praktizē neregulāru badošanos, pusdienās ēdot kaulu buljonu un vakariņās ievērojot paleo diētu, kurā galvenā uzmanība pievērsta ēdieniem, ko varētu iegūt dabiski medībās vai vācot. Tomēr tā vietā, lai apbrīnotu savu disciplīnu, aktrise saskārās ar kritiku, jo īpaši par viņas bālo sejas krāsu un par šī dzīvesveida popularizēšanu un pārdošanu sava zīmola vietnē.
Paltrova bija spiesta aizstāvēties, paskaidrojot, ka viņa pieņēmusi īpašu diētu “ļoti augsta iekaisuma līmeņa” un pēcCOVID sindroma dēļ.
“Es koncentrējos uz pārtikas produktiem, kas neizraisa iekaisumu, un tas patiešām palīdzēja. Tas ir balstīts uz manu medicīnisko pārbaužu rezultātiem un daudzajām pārbaudēm, kuras esmu gājusi cauri laika gaitā,” savā sociālajos tīklos rakstīja Paltrova, uzsverot, ka viņas ikdienas diēta “nav domāta, lai ieteiktu kādam citam”.
Viņa turpināja paskaidrot, ka, lai gan viņas jaunie ēšanas paradumi bija “ļoti efektīvi un izdevīgi”, tas nenozīmē, ka viņa ir atteikusies no saviem iecienītākajiem ēdieniem.
“Es ēdu daudz vairāk nekā tikai kaulu buljonu un dārzeņus. Es ēdu pilnas maltītes. Un dažreiz man ir viss, ko vēlos, piemēram, kartupeļi vai jebkas cits, ”viņa dalījās.
