Šorīt virtuvē mani pamatīgi pārņēma izbīles. Mans gaisa fritierinis pēkšņi aizdegās — un pats dīvainākais bija tas, ka es tajā brīdī pat neko negatavoju. Tas vienkārši bija ieslēgts 😲 Par laimi, es biju tuvumā un man izdevās laikus nodzēst liesmas 😢
Cēlonis izrādījās pārsteidzoši vienkāršs 😨 Padalīšos ar to, lai arī jūs varētu būt uzmanīgi un izvairīties no līdzīgas nelaimes.
Šodien agrāk es biju bīstami tuvu īstam negadījumam savā virtuvē. Biju plānojis pagatavot brokastis gaisa fritētavā, tāpat kā biju darījis desmitiem reižu iepriekš. Bet tad es pamanīju dīvainu smaku… un pēc brīža ierīces iekšpusē liesmas.
Par laimi, es biju tieši tur, lai to izslēgtu un nekavējoties nodzēstu uguni. Tomēr es joprojām nodrebu, iedomājoties, kas varētu būt noticis, ja es būtu atkāpies kaut uz pāris minūtēm.
Iemesls bija mulsinoši vienkāršs — netīrumi. Sakrājušies tauki un drupačas, ko gribēju iztīrīt, bet visu laiku atliku, pārvērtās par ugunsgrēka avotu.
Tagad vēlos padalīties ar dažiem svarīgiem drošības noteikumiem, kurus es nekad vairs neignorēšu — un ceru, ka arī jūs to nedarīsiet:
🔹 Vienmēr uzraugiet fritieri lietošanas laikā.
Pat ja jūsu fritierim ir automātiskas izslēgšanās funkcija, nekad neatstājiet to pilnīgi bez uzraudzības. Negadījumi notiek ātri, un jūs varat ātri reaģēt tikai tad, ja esat tuvumā.
🔹 Izvairieties no cepampapīra lietošanas.
Tas var bloķēt gaisa plūsmu, pārkarst un pat aizdegties. Izmantojiet piederumus, kas īpaši paredzēti gaisa fritieriem.
🔹 Tīriet pēc katras lietošanas reizes.
Runa nav tikai par higiēnu — tauki un ēdiena atliekas rada reālus ugunsgrēka draudus. Tā bija mana kļūda. Neatlieciet tīrīšanu uz vēlāku laiku.
🔹 Pirms uzglabāšanas ļaujiet tai atdzist.
Nekad nenovietojiet karstu fritieri skapī vai slēgtā telpā. Pagaidiet, līdz tā ir pilnībā atdzisusi.
